По прогнозам экспертов, россиянам стоит начать планировать покупки к новогоднему столу заранее, чтобы смягчить влияние традиционного сезонного роста цен. Подорожание затронет ключевые праздничные продукты, а также алкоголь, на который с нового года вырастут акцизы

Как отметил профессор Финансового университета Константин Лебедев, продукты в конце года дорожают из-за сезонности, повышенного спроса, роста логистических издержек и колебаний на мировых рынках. Ожидается, что опережающими темпами будут расти цены на овощи, цитрусовые и спиртные напитки.

«Традиционный всплеск инфляции в конце года — это сочетание структурных и поведенческих факторов. С одной стороны, объективный рост себестоимости тепличных и импортных продуктов. С другой, психология потребителей, создающая ажиотажный спрос. Рост бюджетных расходов и разовых выплат населению увеличивает покупательную способность, что также подстёгивает цены. В этой ситуации рациональное потребительское поведение — залог экономии. Закупка части товаров заранее, до пика спроса, и переход на продукты-субституты (например, скумбрия вместо семги, икра минтая вместо красной) позволяют значительно сократить нагрузку на бюджет», — рассказал экономист Иван Поляков.

Финансовый аналитик Ираклий Наскидов отметил, что повышение акцизов на алкоголь — это фискальная мера, направленная на пополнение бюджета, но её косвенные последствия — снижение платежеспособного спроса и перераспределение потребительских предпочтений.

По его словам, продажи алкоголя в 2026 году могут снизиться на 10%. Для рынка это сигнал к перестройке. Российские виноделы, использующие собственный виноград и имеющие право на возврат акциза, могут укрепить свои позиции, в то время как импортерам придется искать пути оптимизации затрат.

«Для потребителей же выгодной стратегией станет покупка алкоголя в сетевых магазинах во время предновогодних акций, что позволит нивелировать часть будущего подорожания», — подытожил он.