По данным Евростата, среди стран ЕС больше всего пищевых отходов в домохозяйствах на душу населения приходится на Португалию и Италию — 103 и 105 кг соответственно

В среднем по ЕС этот показатель составляет 69 кг. Далее следуют Дания и Греция (по 87 кг), Латвия и Мальта (по 86 кг), Люксембург (81 кг). Меньше всего выбрасывают домохозяйства Испании (24 кг), Словении (35 кг), Литвы (37 кг), Ирландии (41 кг) и Эстонии (48 кг).

В ресторанах и общепите на одного жителя ЕС приходится 15 кг отходов. Лидируют Мальта (36 кг), Кипр и Ирландия (по 34 кг), меньше всего — Литва и Венгрия (по 2 кг) и Словакия (3 кг).

На более ранних этапах цепочки поставок, до попадания продуктов в домохозяйства, образуется 35 кг отходов на человека. В целом в 2024 году в ЕС на душу населения пришлось около 129 кг пищевых отходов, а общий объем составил 57,9 млн тонн — на 0,7% больше, чем в 2023 году (57,5 млн тонн).

Если считать от производства до домохозяйств, больше всего отходов на человека за год произвели на Кипре (295 кг), в Дании (261 кг), Греции (208 кг), Португалии (161 кг) и Франции (145 кг). Меньше всего — в Испании (54 кг), Литве (68 кг), Словакии (72 кг), Словении (79 кг) и Венгрии (87 кг).

К 2030 году страны Евросоюза обязаны сократить пищевые отходы на 10% на этапах переработки и производства и на 30% — на душу населения в рознице, ресторанах и домохозяйствах. Эти цели закреплены в обновлённой Рамочной директиве по отходам. При этом экологи критикуют ЕС за недостаточную амбициозность: цели вдвое ниже, чем требуют Цели устойчивого развития ООН.

Ежегодные экономические потери ЕС от пищевых отходов оцениваются примерно в 132 млрд евро.

В России в 2024 году общий объем пищевых отходов составил около 4,83 млн тонн — примерно 33 кг на человека в год, или 90 граммов в день. По этому показателю Россия входит в топ-5 стран, которые выбрасывают меньше всего еды: меньше только в Монголии, Бутане, на Филиппинах и в Болгарии.